¡Flores todavía mucho antes que el año pasado!

Nunca llueve en enero/febrero, excepto ...

El año pasado llovió a fines de febrero, lo cual ya era muy inusual, pero este año fue a fines de enero cuando tuvimos una lluvia muy fuerte. Primero pensamos, como acabamos de terminar la cosecha, que no sería suficiente para hacer que el café floreciera. Tuvimos que desilusionarnos rápidamente: se está produciendo una floración parcial, lo que implica un inicio de la cosecha ya en septiembre y una maduración desigual que alargará el tiempo de cosecha.

Afortunadamente, esto no afecta la calidad del café y no nos impide apreciar la belleza de estas flores, el trabajo de las abejas y la inusual simultaneidad de las flores blancas del café con las flores naranjas del Poro Gigante, un árbol que, además de la sombra, tiene la distinción de proporcionar nitrógeno a nuestras plantas de café.

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