Bonne récupération après un début d'année difficile

Une double floraison peu favorable

La première floraison partielle (un bon tiers de la future récolte) a eu lieu début mars après une grosse pluie totalement inhabituelle à cette saison. Elle a été suivie de 2 mois de sècheresse totale pendant laquelle les boutons prêts à fleurir ont quelque peu séchés, d'où une seconde floraison atypique en mai, avec des fleurs qui n'étaient pas aussi blanches que la normale.

Mais la nature fait bien les choses

Fort heureusement, comme en témoignent les photos illustrant cette info, la croissance du café s'est normalisée et laisse augurer d'une récolte de très bonne qualité et, espérons-le peu affectée sur le plan quantitatif. La durée de récolte, du fait des 2 floraisons espacées, risque en revanche d'être sensiblement plus longue qu'à l'accoutumée.

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